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FEBRES QUIROZ, ALAN VÍCTOR HUGO

LA EVALUACIÓN DEL ESTADO SANITARIO EN EL SERVICIO DE LOS RESTAURANTES EN RELACIÓN AL TURISMO EN EL DISTRITO DE CAYMA 2009 - AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE TURISMO Y HOTELERIA 2010 - 270 PP 30 cm

CONSTRUCCIÓN DE LAS INSTALACIONES
INSTALACIONES SANITARIAS
EQUIPOS Y UTENSILIOS
FACILIDADES SANITARIAS
HIGIENE PERSONAL
CAPACITACIÓN SANITARIA
CONTROL DE OPERACIONES

Subjects--Topical Terms:
CONTROL
CALIDAD
RESTAURANTES

Dewey Class. No.: 79.0061.TH