Catálogo Biblioteca Central UCSM

LAZO MÁLAGA, CARLOS RAFAEL

INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA PARA LA ELABORACIÓN DE NÉCTAR DE MANGO (MANGIFERA INDICA LINN) ACIFICADO CON ZUMO DE NARANJA (CITRUS SINENSIS) Y DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UNA MAQUINA DOSIFICADA - LLENADORA - AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA 1999 - 258 PP 30 cm

NÉCTAR DE MANGO
ZUMO DE NARANJA
NÉCTAR
MAQUINA DOSIFICADA.


INDUSTRIA ALIMENTARIA
ELABORACIÓN DE NÉCTAR DE MANGO

69.0074.AL