Vista normal Vista MARC Vista ISBD

RODRÍGUEZ DE LA RIVA, ROSALBA

INVESTIGACIÓN TECNOLÓGICA PARA ESTABLECER PARÁMETROS DE SECO - SALADO DE CARNE DE ALPACA (LAMA PACOS) - AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA 1999 - 300 PP 30 cm

PARÁMETROS DE SECO SALADO DE CARNE DE ALPACA

Subjects--Topical Terms:
INDUSTRIA ALIMENTARIA
SALADO DE CARNE DE ALPACA

Dewey Class. No.: 69.0058.AL