TEJADA PURIZAGA, TERESA RUSBI
INVESTIGACIÓN TECNOLÓGICA EN LA ELABORACIÓN DE VINO DE TUNA (OPUNTIA FICUS INDLCA) - AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA 1999 - 320 PP 30 cm
TECNOLOGÍA EN LA ELABORACIÓN DE VINO DE TUNA
INDUSTRIA ALIMENTARIA
ELABORACIÓN DE VINO DE TUNA
69.0049.AL
INVESTIGACIÓN TECNOLÓGICA EN LA ELABORACIÓN DE VINO DE TUNA (OPUNTIA FICUS INDLCA) - AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA 1999 - 320 PP 30 cm
TECNOLOGÍA EN LA ELABORACIÓN DE VINO DE TUNA
INDUSTRIA ALIMENTARIA
ELABORACIÓN DE VINO DE TUNA
69.0049.AL