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MANSILLA RIVEROS, GUSTAVO

DISEÑO CONSTRUCCIÓN Y EVALUACIÓN DE UN MODULO DIDÁCTICO DE REFRIGERACIÓN POR COMPRESIÓN MECÁNICA - AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA 1999 - 260 PP 30 cm

MODULO DIDÁCTICO DE REFRIGERACIÓN

Subjects--Topical Terms:
INDUSTRIA ALIMENTARIA
REFRIGERACIÓN DE ALIMENTOS

Dewey Class. No.: 69.0043.AL