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CHALCO RAMOS, MARITZA HILDA

DETERMINACIÓN DE SUSTANCIAS INHIBIDORAS DEL CRECIMIENTO BACTERIANO EN CARNE DE VACUNO OFRECIDA A LA VENTA EN LOS CENTROS DE ABASTO: SAN CAMILO, PALOMAR Y MI MERCADO, AREQUIPA 2011 - AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA 2011 - 93 PP 30 cm

INTRODUCCIÓN
ANTIMICROBIANO
INHIBIDORES DE CRECIMIENTO BACTERIANO
ANTIFÚNGICO
ANTIVIRAL
CRECIMIENTO MICROBIANO
E. COLI ATCC
AGAR MUELLER-HINTON
RESIDUOS
EL MAL USO DE ANTIMICROBIANOS Y EL DESARROLLO DE RESISTENCIAS
EL RIESGO DE CARCINOGÉNESIS
LA HIGIENE COMO BARRERA PARA LA PREVENCIÓN E LA DISEMINACIÓN DE RESISTENCIA
MATERIALES Y MÉTODOS
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
CONCLUSIONES

Subjects--Topical Terms:
CONTROL MICROBIOLÓGICO DE LA CARNE DE VACUNO

Dewey Class. No.: 68.0592.VZ