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COIMBRA LLERENA, KARLA KATHERINE

DETERMINACIÓN DE LOS NIVELES DE 3,5,4´–TRANS TRIHIDROXIESTILBENO (TRANS-RESVERATROL) POR CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ALTA RESOLUCIÓN EN VINOS TINTOS BORGOÑA PERUANOS - 2012 - AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUIMICA 2013 - 124 PP 30 cm

RESEÑA HISTÓRICA DEL VINO EN EL PERÚ Y UVA BORGOÑA
PRODUCCIÓN GENERAL DEL VINO
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS DEL VINO
PRINCIPALES COMPONENTES DEL VINO
TRANS-RESVERATROL
CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS DEL TRANS-RESVERATROL
BIOSÍNTESIS DE TRANS-RESVERATROL
METABOLISMO Y BIODISPONIBILIDAD DEL TRANS-RESVERATROL
EFECTO QUIMIO-PROTECTOR
METODOLOGÍAS PARA LA DETERMINACIÓN DE TRANS-RESVERATROL
CROMATOGRAFÍA LIQUIDA DE ALTA RESOLUCIÓN
FUNDAMENTO DE SEPARACIÓN
INSTRUMENTACIÓN
VALIDACIÓN ANALÍTICA
LINEALIDAD
EXACTITUD
PRECISIÓN
LIMITE DE DETECCIÓN
LIMITE DE CUANTIFICACIÓN

Subjects--Topical Terms:
CONSUMO MODERADO DE VINO
PREVENCIÓN Y MINIMIZACIÓN DE ENFERMEDADES CARDIACAS Y NEURODEGENERATIVAS

Dewey Class. No.: 65.1459.FB