RECUPERACIÓN DE CONCENTRADOS PROTEICOS Y LACTOSA DE SUERO LÁCTEO POR INTERCAMBIO CON RESINA ANTONICA FUERTE AREQUIPA 2001.
CALISAYA ARIZÁBAL, WILBER
RECUPERACIÓN DE CONCENTRADOS PROTEICOS Y LACTOSA DE SUERO LÁCTEO POR INTERCAMBIO CON RESINA ANTONICA FUERTE AREQUIPA 2001. - AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUIMICA 2002 - 115 PP 30 cm
CARACTERÍSTICAS DEL SUERO DE QUESERÍA
APROVECHAMIENTO INDUSTRIAL DEL SUERO DEL QUESO
VALOR NUTRICIONAL DEL SUERO
MÉTODOS DE RECUPERACIÓN DE PROTEÍNAS
ANÁLISIS FISICOQUÍMICO DEL SUERO LÁCTEO
ETAPAS DEL PROCESO DE INTERCAMBIO IÓNICO.
ANÁLISIS LACTOLÓGICO DEL QUESO
65.1146.FB
RECUPERACIÓN DE CONCENTRADOS PROTEICOS Y LACTOSA DE SUERO LÁCTEO POR INTERCAMBIO CON RESINA ANTONICA FUERTE AREQUIPA 2001. - AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUIMICA 2002 - 115 PP 30 cm
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APROVECHAMIENTO INDUSTRIAL DEL SUERO DEL QUESO
VALOR NUTRICIONAL DEL SUERO
MÉTODOS DE RECUPERACIÓN DE PROTEÍNAS
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ETAPAS DEL PROCESO DE INTERCAMBIO IÓNICO.
ANÁLISIS LACTOLÓGICO DEL QUESO
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