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040			_cCentro de Información y Bibliotecas
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100			_aPonce Soto, Luis Alberto
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245		0	_aApuntes de Enzimología Funcional y Estructural
250			_a1A. ed
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260			_bFONDO EDITORIAL EDUNI
260			_c2018
300			_a128
300			_c25.0
505			_aConceptos Generales . -- Propiedades de las Encimas . -- Nomenclatura y Clasificación de las Enzimas . -- Cinética Química . -- Cinética de Enzimas . -- Inhibición Enzimática . -- Activación Enzimática . -- Cinética de las Reacciones Enzimáticas con Dos o Más Sustratos . -- Expresión de Actividad y Concentración Enzimática . -- Mecanismos de Catálisis Enzimática . -- Regulación de la Actividad Enzimática . -- Enzimas Alostericas . -- Vitaminas y Coenzimas
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