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| 082 | _a8H.1793.MG | ||
| 100 | _aSANTILLANA ABRIL, KELLY YURIDIA. | ||
| 245 | 0 | _aPROPUESTA PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA BUENAS PRÁCTICAS DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS – BPM COMO VENTAJA COMPETITIVA, EN LA ESCUELA DE GASTRONOMÍA V MODULO DEL INSTITUTO ESDIT AREQUIPA. AREQUIPA 2018. | |
| 260 | _aAREQUIPA | ||
| 260 | _bUNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. ESCUELA DE POSTGRADO, MAESTRIA EN ADMINISTRACION DE NEGOCIOS | ||
| 260 | _c2018 | ||
| 300 | _a88 PP | ||
| 300 | _c30 cm | ||
| 505 | _aSISTEMA DE GESTIÓN DE INOCUIDAD ALIMENTARIA (HACCP E ISO 22000) SEGURIDAD ALIMENTARIA HACCP ISO 22000 BPM (BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA) COMPETITIVIDAD VENTAJA COMPETITIVA LA COMPETITIVIDAD VENTAJA COMPETITIVA ANÁLISIS COMPETITIVO DIFERENCIA ENTRE ESTRATEGIA COMPETITIVA Y VENTAJA COMPETITIVA ESTRATEGIAS COMPETITIVAS PARA ALCANZAR VENTAJAS COMPETITIVAS ANÁLISIS DE ANTECEDENTES INVESTIGATIVOS RESULTADOS | ||
| 650 | _aADMINISTRACIÓN ALIMENTO GASTRONOMÍA | ||
| 856 |
_uhttp://tesis.ucsm.edu.pe/repositorio/bitstream/handle/UCSM/8423/8H.1793.MG.pdf _yDescargar Aquí |
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