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040 _cCentro de Información y Bibliotecas
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100 _aKELLER, ISAAC RODRIGO
245 0 _aALIMENTACIÓN. EQUIPOS Y TECNOLOGÍA
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260 _aLIMA
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260 _c2009
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505 _aN° 243 MAYO 2009: EDITORIAL.-ÍNDICE DE ANUNCIANTES.-NOTICIAS: EMPRESAS - EQUIPOS Y PROCESOS.-AGENDA.-SIL 2009: MAS INTERNACIONAL QUE NUNCA.-HISPACK Y BTA ODS SALONES LIDERES QUE SUMAN SUS FUERZAS.-BREVES.-CALENDARIO.-VISTO EN INFOHORECO.-PROFESIONALES.-ROBERT SABDO LÍDER DE MERCADO EN ALIMENTOS ESPECIALIZADOS DE MULTISORB TECHNOLOGIES.-REPORTAJES TÉCNICOS.-INFLUENCIA EN LA DEGRADACIÓN DEL ACEITE DE FRITURA.-IMPORTANCIA DE LA TEMPERATURA Y EL PUNTO DE HUMO EN LOS ACEITES DE FRITURA.-LOS VERTICILOSIS DEL OLIVO.-TECNOLOGÍA DE INFRARROJO CERCANO.-RECUPERAR ACEITE DE SOJA UTILIZANDO HEXANO.-GESTIÓN EFICAZ DE LA CADENA DE SUMINISTRO.-ELABORACIÓN DE CONSERVAS VEGETALES ECOLÓGICAS.-REPORTAJE EMPRESA.-INGESER: SERVICIO INTEGRAL.-PAVIMENTOS SIKA. DISEÑO DE PROYECTOS A MEDIDA.-DIRECTORIO
650 _aALIMENTOS.
650 _aINDUSTRIA ALIMENTARIA.
650 _aEQUIPOS Y MAQUINARIA ALIMENTARIA.
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700 _aGARCÍA, CRISTINA
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