000			00619nam a2200193Ia 4500
999			_c30599 _d30599
003			OSt
005			20181023043908.0
008			24419b pe ||||| |||| 00| 0 spa d
040			_cTranscribing agency
082			_a664.07.MAIE.00
100			_aMAIER, HANS GERHARD
100			_eAutor
245		0	_aMÉTODOS MODERNOS DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS.
250			_a1A. ed
260			_aZARAGOZA
260			_bACRIBIA
260			_c1981
300			_a3t.
300			_c21.0
505			_aTOMO I: ABSORCIÓN . -- FLUORIMETRIA . -- FOTOMETRÍA DE LLAMA . -- POLARIMETRÍA . -- REFRACTOMETRIA . -- ESPECTROFOTOMETRÍA DE ABSORCIÓN ATÓMICA. . -- TOMO II: CROMATOGRAFÍA . -- CROMATOGRAFÍA EN CAPA FINA . -- CROMATOGRAFÍA GASEOSA . -- INTERCAMBIO IÓNICO . -- CROMATOGRAFÍA EN PAPEL, COLUMNA, GEL. . -- TOMO III: DIELECTROMETRIA . -- CONDUCTOMETRIA . -- VOLTAMETRIA . -- POLAROGRAFIA . -- AMPEROMETRIA . -- COULOMETRIA . -- ELECTROFORESIS . -- MÉTODOS ENZIMÁTICOS.
650			_aANÁLISIS DE LOS ALIMENTOS.-ALIMENTOS-PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS.-ALIMENTOS-ANÁLISIS
700			_aMAIER, HANS GERHARD
942			_cTM001 _2ddc