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040			_cCentro de Información y Bibliotecas
082			_a003.10.SUSC.00
100			_aDE LA PAZUELA, PEDRO
245		0	_aALIMENTACIÓN. EQUIPOS Y TECNOLOGÍA
250			_a
260			_aBILBAO
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260			_c1998
300			_a153 PP
300			_c29 cm
505			_aAÑO XVII Nº 8 OCTUBRE 1998: APROXIMACIÓN A LAS TABLAS ALCOHOLIMETRICAS INTERNACIONALES.-CONTROL DE PLAGAS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.-BEBIDAS ALCOHÓLICAS.-CARACTERIZACIÓN Y DIFERENCIACIÓN DE VINOS EN ESPAÑA.-DETECCIÓN DE BRETTANOMYCES DEKKEA EN INSTALACIONES DE VENDIMIA MEDIANTE PCR.-LA INSTALACIÓN DE LLENADO DE PET EN LÍNEA.-EVAPORADORES EN LA INDUSTRIA DE ZUMOS DE FRUTAS.-COMPOSICIÓN NUTRICIONAL BÁSICA DE LA HORCHATA DE CHUFA NATURAL.-EL PROCESO DE LIGNIFICACIÓN EN ESPÁRRAGOS.-MANTENIMIENTO DE CIRCUITOS HIDRÁULICOS Y DE LUBRICACIÓN.-PEINADO UNA TRADICIÓN SECULAR
650			_aTECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS.
650			_aALIMENTOS.
650			_aINDUSTRIA ALIMENTARIA.
650			_aEQUIPOS Y MAQUINARIA ALIMENTARIA.
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