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245		0	_aEVALUACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE LOS COMPUESTOS SAPONÍNICOS PRESENTES EN QUINUA (CHENOPODIUM QUINOA WILLD.) APLICANDO MÉTODOS DE QUIMICA TEÓRICA PARA LA GESTIÓN ADECUADA DE LOS RESIDUOS
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505			_aGESTION AMBIENTAL DE LOS RESIDUOS SOLIDOS Y MARCO LEGAL GESTIÓN AMBIENTAL (GA) RESIDUOS SOLIDOS INDUSTRIALIZACIÓN DE LA QUINUA Y SUS RESIDUOS EN EL PERU PRODUCCIÓN Y EXPORTACIÓN DE LA QUINUA EN EL PERÚ PROCESO INSDUSTRIAL DE LA QUINUA LAS SAPONINAS ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LAS SAPONINAS LOS ANTIOXIDANTES FRENTE A LOS RADICALES LIBRES DE LA CONTAMINACIÓN LA QUÍMICA TEORICA CAPACIDAD ANTIRADICALARIA O ANTIOXIDANTE LOS QSAR EN LAS CIENCIAS AMBIENTALES RESULTADOS
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