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100			_aCAMACHO VALENCIA DONGO, DANIELA
245		0	_aDETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE RUBUS ROBUSTUS (ZARZAMORA) POR CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ALTA PERFORMANCE CON 2,2-DIFENIL-1-PICRILHIDRAZIL, AREQUIPA – 2013
260			_aAREQUIPA
260			_bUNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUIMICA
260			_c2013
300			_a103 PP
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505			_aZARZAMORA CLASIFICACIÓN Y NOMBRES COMUNES CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS DE LA ZARZAMORA CARACTERÍSTICAS ECOLÓGICAS DE LA ZARZAMORA ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN PROPIEDADES NUTRICIONALES DE LA ZARZAMORA USOS ESPECIES OXIDANTES, ESTRÉS OXIDATIVO Y ANTIOXIDANTES ESPECIES OXIDANTES: RADICALES LIBRES ESTRÉS OXIDATIVO ANTIOXIDANTES DETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE COMPUESTOS FENÓLICOS CLASIFICACIÓN GENERAL FUNCIÓN DE LOS COMPUESTOS FENÓLICOS ANTOCIANINAS ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LOS COMPUESTOS FENÓLICOS CROMATOGRAFÍA TIPOS DE CROMATOGRAFÍA HPLC
650			_aZARZAMORA ANTIOXIDANTE
856			_uhttp://tesis.ucsm.edu.pe/repositorio/bitstream/handle/UCSM/3855/65.1471.FB.pdf _yDescargar Aquí
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