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040 _cCentro de Información y Bibliotecas
082 _a65.1320.FB
100 _aCÁRDENAS ONTON, FARIDE DAMARIS
245 0 _aEVALUACIÓN DEL CONTENIDO DE FENOLES TOTALES CONTENIDO DE FLAVONOIDES TOTALES DE QUERCETINA Y DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE EN EXTRACTOS ACETONICOS DE DIFERENTES VARIEDADES DE ALLIUM CEPA L. (CEBOLLA) AREQUIPA 2005
260 _aAREQUIPA
260 _bUNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUIMICA
260 _c2007
300 _a200 PP
300 _c30 cm
505 _aALLIUM CEPA LINNAEUS "CEBOLLA" LOS RADICALES LIBRES Y LAS DEFENSAS ANTIOXIDANTES ANTIOXIDANTES COMPUESTOS FENÓLICOS LOS FLAVONOIDES CROMATOGRAFÍA MATERIALES Y MÉTODOS RESULTADOS Y DISCUSIÓN
650 _aCEBOLLA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE
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