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	1.	Aditivos alimentarios por Mateos Aparicio, Inmaculada(Coord.) [Autor] Mateos Aparicio, Inmaculada(Coord.) Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ESPAÑA ; DEXTRA ; 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.06.MATE.00. Add to cart (remove)
	2.	Poscosecha de pera , manzana y melocotón por Viñas , Inmaculada [Autor] Recasencs, Inmaculada Usall, Josep Graell, Jordi Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ESPAÑA ; MUNDI PRENSA ; 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca del Fundo Huasacache (2)Signatura topográfica: 634.04.VIÑA.00, ... Add to cart (remove)
	3.	FENNEMA QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS 4TA EDIC. por DAMODARAN, SRINIVASAN [Autor] PARKIN, KIRK L FENNEMA, OWEN R Edición: 4A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ESPAÑA ; ACRIBIA ; 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 664.07.DAMO.01, ... Add to cart (remove)

Catálogo Biblioteca Central UCSM