Catálogo Biblioteca Central UCSM

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1.
MANIPULADOR DE ALIMENTOS por
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Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MEXICO ; LIMUSA ; 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.572.SANC.00.

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2.
SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS por
Edición:
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MADRID ; PARANINFO ; 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 642.5.ARME.00.

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