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	1.	ANÁLISIS DE VINOS Y MOSTOS por AMERINE, M. A. [Autor] OUGH, C. S Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1976 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 663.2.AMER.00, ... Add to cart (remove)
	2.	LEVADURAS VÍNICAS FUNCIONALIDAD Y USO EN BODEGA por SUAREZ LEPE, J.A [Autor] SUAREZ LEPE, J.A Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; ; 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.203.SUAR.00. Add to cart (remove)
	3.	TÉCNICAS DE FILTRACIÓN EN LA INDUSTRIA ENOLÓGICA. por MOLINA UBEDA, RAFAEL [Autor] MOLINA UBEDA, RAFAEL Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; ; S.A Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.22.MOLI.00. Add to cart (remove)
	4.	TECNOLOGÍA DE LOS VINOS BLANCOS. por DE ROSA, TULIO [Autor] DE ROSA, TULIO Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; ; 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.222.DERO.00. Add to cart (remove)
	5.	FABRICACIÓN DE VINOS ESPUMOSOS. por CAVAZZANI NEREO [Autor] CAVAZZANI NEREO Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1985 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.224.CAVA.00. Add to cart (remove)
	6.	ELABORACIÓN DE VINOS. VINIFICACIÓN MODERNA. por BONDIAC, ENRIQUE [Autor] BONDIAC, ENRIQUE Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: BARCELONA ; ; 1980 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.2.BOND.00. Add to cart (remove)
	7.	TECNOLOGÍA DE LOS VINOS ESPUMOSOS por DE ROSA, TULLIO [Autor] DE ROSA, TULLIO Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; ; 1990 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.223.ROSA.01. Add to cart (remove)
	8.	TECNOLOGÍA DEL VINO TINTO. por ROSA, TULLIO DE [Autor] ROSA, TULLIO DE Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; ; 1988 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 663.223.ROSA.00, ... Add to cart (remove)
	9.	ELABORACIÓN DE VINO por PUERTA, ALEX [Autor] ITDG INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: LIMA ; ; 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 663.223.PUER.00, ... Add to cart (remove)
	10.	VINO DE FRUTAS por ITDG [Autor] INTERMEDIATE TECHONOLOGY DEVELOPMENT GROUP Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: LIMA ; ; 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.223.ITDG.00. Add to cart (remove)
	11.	MANUAL PRACTICO DE ENOLOGÍA por RANKINE, BRYCE [Autor] RANKINE, BRYCE Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ESPAÑA ; ACRIBIA ; 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.2.RANK.00. Add to cart (remove)
	12.	LA CATA Y EL CONOCIMIENTO DE LOS VINOS. por RUIZ HERNÁNDEZ, MANUEL [Autor] RUIZ HERNÁNDEZ, MANUEL Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; ; 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.2.RUIZ.00. Add to cart (remove)
	13.	LA CRIANZA DEL VINO TINTO DESDE LA PERSPECTIVA VITÍCOLA. por RUIZ HERNÁNDEZ, MANUEL [Autor] RUIZ HERNÁNDEZ, MANUEL Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; ; 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.223.RUIZ.00. Add to cart (remove)
	14.	MÉTODOS DE ANÁLISIS COMUNITARIOS APLICABLES EN EL SECTOR DEL VINO por MADRID VICENTE, A [Autor] MADRID VICENTE, A Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ESPAÑA ; ; 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.2.MADR.00. Add to cart (remove)
	15.	ELABORACIÓN DE VINOS. SEGURIDAD, CALIDAD, MÉTODOS. INTRODUCCIÓN AL HACCP Y AL CONTROL DE LOS DEFECTOS por HYGINOV, CRITT [Autor] HYGINOV, CRITT Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.2.HYGI.00. Add to cart (remove)
	16.	TEORÍA Y PRACTICA DE LA ELABORACIÓN DEL VINO por BOULTON, ROGER B. [Autor] SINGLETON, VERNON L BISSON, LINDA F KUNKEE, RALPH E Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ESPAÑA ; ACRIBIA ; 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 663.223.BOUL.00, ... Add to cart (remove)
	17.	ANÁLISIS DE VINOS, MOSTOS Y ALCOHOLES por MADRID CENZANO, JAVIER [Autor] MADRID VICENTE, ANTONIO MORENO TEJERO, GEMA Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: MADRID ; ; 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.2.MADR.01. Add to cart (remove)
	18.	ENOLOGÍA: FUNDAMENTOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS por FLANZY, CLAUDE [Autor] FLANZY, CLAUDE Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ESPAÑA ; ; 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 663.2.FLAN.00, ... Add to cart (remove)
	19.	TECNOLOGÍA ENOLÓGICA por ALEIXANDRE BENAVENT, JOSÉ LUIS [Autor] ALVAREZ CANO, MARÍA INMACULADA Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: BARCELONA ; ; S.A Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.2.ALEI.00. Add to cart (remove)
	20.	VINOS DE FRUTAS. ELABORACIÓN ARTESANAL E INDUSTRIAL por KOLB, ERICH [Autor] KOLB, ERICH Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.2.KOLB.00. Add to cart (remove)

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