Saltar al contenido principal
Catálogo en línea
Su carrito está vacío.
Carrito
Listas
Listas públicas
PRACTICAS
Ver todo
Sus cookies consentidas
Historial de búsqueda
Limpiar
Catálogo Biblioteca Central UCSM
Catálogo de biblioteca
Título
Autor
Tema
ISBN
ISSN
Series
Signatura topográfica
Búsqueda avanzada
Búsqueda de autoridad
Nube de etiquetas
Bibliotecas
Ingresar a su cuenta
×
Usuario:
Contraseña:
Inicio
Búsqueda avanzada
Resultados de búsqueda para 'ccl=su:"COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS"'
Refinar su búsqueda
Disponibilidad
Limitar a registros con ítems disponibles
Autores
BEJARANO, ESTHER
BRAVO, MARTA
HUAMÁN, MAYOLA
Madrid, Antonio
PERÚ INSTITUTO NACIO...
PERÚ MINISTERIO DE S...
PERÚ. MINISTERIO DE ...
Mostrar más
Mostrar menos
Colecciones
BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso)
BIBCE-PUBBC (Biblioteca Central - 4to piso)
Bibliotecas depositarias
Biblioteca Central
Item types
Libros
Monografias
Temas
ALIMENTOS
COMPOSICIÓN DE ALIME...
COMPOSICIÓN QUÍMICA
INDUSTRIA ALIMENTARI...
INDUSTRIA DE ALIMENT...
MANIPULACIÓN DE ALIM...
PERÚ.
TABLA DE COMPOSICIÓN...
TABLAS DE COMPOSICIÓ...
VALOR NUTRITIVO
Mostrar más
Mostrar menos
Su búsqueda retornó 3 resultados.
Ordenar
Ordenar por:
Relevancia
Popularidad (mayor a menor)
Popularidad (menor a mayor)
Autor (A-Z)
Autor (Z-A)
Signatura topográfica (0-9 a A-Z)
Signatura topográfica (Z-A a 9-0)
Publicación/Fecha de Copyright: Nuevos a viejos
Publicación/Fecha de Copyright: Viejos a nuevos
Fecha de adquisición: Nuevos a viejos
Fecha de adquisición: Viejos a nuevos
Título (A-Z)
Título (Z-A)
De-resaltar
Resaltar
Seleccionar todo
Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Agregar a...
Carrito
Resultados
1.
Las Vitaminas en la Alimentación
por
Madrid, Antonio
[Autor]
Madrid, Antonio
Edición:
1A. ed
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
ESPAÑA
;
AMV EDICIONES
;
2022
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(1)
Signatura topográfica:
664..MADR.06
.
Add to cart
(remove)
2.
TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS
por
PERÚ INSTITUTO NACIONAL DE SALUD
PERÚ MINISTERIO DE SALUD
BEJARANO, ESTHER
BRAVO, MARTA
HUAMÁN, MAYOLA
Edición:
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
LIMA
;
;
2002
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(1)
Signatura topográfica:
001.95.MONO.00
.
Add to cart
(remove)
3.
TABLAS PERUANAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS. 7MA EDIC.
por
PERÚ. MINISTERIO DE SALUD
[Autor]
Edición:
7A ed.
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
LIMA
;
MINISTERIO DE SALUD DEL PERU
;
1996
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(4)
Signatura topográfica:
641.3.MINI.00, ..
.
Add to cart
(remove)
Páginas