Catálogo Biblioteca Central UCSM

Su búsqueda retornó 2 resultados.

Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
1.
DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UN MODULO DE FERMENTACIÓN TIPO CONTINUO Y SU APLICACIÓN EN LA FERMENTACIÓN DE ZUMO DE NARANJA (CITRUS SINENSIS OAR VALENCIA) POR INMOVILIZACIÓN DE CÉLULAS DE LEVADURA (SACCHAROMYCES CEREVISEAE OAR. ELLIPSOIDEUS) EN ALGINATO DE SODIO por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA ; 1999
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 69.0048.AL.

Add to cart
2.
NUTRICIÓN. PREVENCIÓN DE RIESGOS Y TRATAMIENTO DIETÉTICO por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: SANTIAGO DE CHILE ; ; 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 615.854.OLIV.00.

Add to cart
Páginas