Catálogo Biblioteca Central UCSM

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1.
Fundamentos de la elaboración del Queso por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1970
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 637.3.DILA.01.

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2.
FUNDAMENTOS DE LA ELABORACIÓN DEL QUESO por
Edición:
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 637.3.DILA.00.

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