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ANÁLISIS DE LOS ALIMENTOS, ED. 3 / 2009
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: ZARAGOZA; ACRIBIA; 2009Edición: 1A. edDescripción: 657; 26.5Tema(s): Clasificación CDD: - 664.07.NIEL.01
Contenidos:
INFORMACIÓN GENERAL
. -- EL ANÁLISIS DE LA COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
. -- LAS PROPIEDADES QUÍMICAS Y LAS CARACTERÍSTICAS DE LOS ALIMENTOS
. -- LA ESPECTROSCOPIA
. -- LA CROMATOGRAFÍA
. -- LAS PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS ALIMENTOS
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Central | BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso) | 664.07.NIEL.01 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1e. | Disponible | 61179 |
INFORMACIÓN GENERAL
. -- EL ANÁLISIS DE LA COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
. -- LAS PROPIEDADES QUÍMICAS Y LAS CARACTERÍSTICAS DE LOS ALIMENTOS
. -- LA ESPECTROSCOPIA
. -- LA CROMATOGRAFÍA
. -- LAS PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS ALIMENTOS
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