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	1.	LA CARNE Y SU INDUSTRIA. por GARCÍA LAZO, HELARD [Autor] PAZ ZEGARRA, RAUL Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: PERU ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA ; 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.9.GARC.00. Add to cart (remove)
	2.	CHACINERÍA por GARCÍA LAZO, HELARD ARTURO [Autor] GARCÍA LAZO, HELARD ARTURO Edición: 1A. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA ; 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.908.GARC.00, ... Add to cart (remove)
	3.	AGUAS RESIDUALES EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS por MORI NUÑEZ, CARLOS LUIS GARCÍA LAZO, HELARD ARTURO Edición: Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; ; 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 001.162.MONO.00. Add to cart (remove)
	4.	INDUSTRIA AZUCARERA por GARCÍA LAZO, HELARD ARENAS RODRÍGUEZ, MARTHA SALAS GARCÍA, JOSÉ Edición: Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; ; 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 001.173.MONO.00, ... Add to cart (remove)
	5.	COSTOS AGROINDUSTRIALES por SALAS GARCÍA, JOSÉ GARCÍA LAZO, HELARD PAZ ZEGARRA, RAÚL Edición: Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; ; 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 001.175.MONO.00. Add to cart (remove)
	6.	CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LA CARNE Y DE LOS PRODUCTOS CÁRNICOS por GARCÍA LAZO, HELARD PAZ ZEGARRA, RAÚL Edición: Tipo de material: Texto Detalles de publicación: LIMA ; ; 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 001.178.MONO.00. Add to cart (remove)
	7.	FERMENTACIONES INDUSTRIALES por FLORES AGUILAR, EDILBERTO GARCÍA LAZO, HELARD MORI NÚÑEZ, CARLOS SALAS GARCÍA, JOSÉ Edición: Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; ; 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 001.260.MONO.00. Add to cart (remove)
	8.	SEGURIDAD E HIGIENE PARA ESTABLECIMIENTOS ALIMENTARIOS por GARCÍA LAZO, HELARD A [Autor] MORI NUÑEZ, CARLOS L SALAS CASTRO, JORGE E Edición: Tipo de material: Texto Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA ; 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 641.4.GARC.00, ... Add to cart (remove)