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COCTELES Y ALGO MAS
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: MEXICO; TRILLAS; 2007Edición: Descripción: 239 PP; 23.0 cmTema(s): Clasificación CDD: - 641.874.URAN.00
Contenidos:
EL ARTE DE LA COCTELERÍA.-CONOCIMIENTOS BÁSICOS DEL BAR.-BEBIDAS QUE SON ALIMENTOS.-CLASIFICACIÓN DE LOS COCTELES POR SUS NOMBRES GENÉRICOS.-COCTELES PARA CADA OCASIÓN.-EL ALCOHOL Y SUS EFECTOS.-BEBIDAS TRADICIONALES.-LICORES Y VINOS.-COCTELES QUE HICIERON HISTORIA
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Central | BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso) | 641.874.URAN.00 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1e. | Disponible | 46954 |
EL ARTE DE LA COCTELERÍA.-CONOCIMIENTOS BÁSICOS DEL BAR.-BEBIDAS QUE SON ALIMENTOS.-CLASIFICACIÓN DE LOS COCTELES POR SUS NOMBRES GENÉRICOS.-COCTELES PARA CADA OCASIÓN.-EL ALCOHOL Y SUS EFECTOS.-BEBIDAS TRADICIONALES.-LICORES Y VINOS.-COCTELES QUE HICIERON HISTORIA
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