Catálogo Biblioteca Central UCSM

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1.
Fabricacion de Quesos por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; FONDO EDITORIAL EDUNI ; 2022
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 637.3.MADR.02.

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2.
Carne y Productos Carnicos. Principios Basicos y Normas de Calidad por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2023
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.9.CENZ.00.

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