Catálogo Biblioteca Central UCSM

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1.
Tecnologías Alimentarias Volumen 2 Procesos de Conservación por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; SINTESIS ; 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664..ORDO.02.

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2.
Tecnologias Alimentarias. Vol 3, Procesos de Transformacion por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; EDITORIAL SINTESIS ; 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664..ORDO.01.

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