Catálogo Biblioteca Central UCSM

Refinar su búsqueda

Su búsqueda retornó 2538 resultados.

Ordenar
Resultados
721.
Teoría del delito funcionalista por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MÉXICO ; EDITORIAL FLORES ; 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 345.02.DIAZ.00.

722.
Educación prenatal , educación para la paz.Una educaión en valores desde el inicio de la vida. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: Discursos
Detalles de publicación: ITALIA ; STELLA MATTUTINA EDIZIONI ; 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 370.15.CARB.00, ...

723.
Los valores de la tradición culinaria peruana. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: Discursos
Detalles de publicación: LIMA ; FONDO EDITORIAL UNIVERSIDAD SAN MARTIN DE PORRES ; 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 392.37.ARQU.00, ...

724.
Eventos y protocolo la gestión estratégica de actos corporativos e institucionales por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: Discursos
Detalles de publicación: ESPAÑA ; EDITORIAL UOC ; 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 647.94.JIME.01, ...

725.
Ciudad educadora y turismo responsable. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; TREA ; 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 338.4791.COMA.00, ...

726.
Desenterrando el conflicto. Empresas mineras, activistas y expertos en el Perú por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: LIMA ; INSTITUTO DE ESTUDIOS PERUANOS ; 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 338.20985.LIFA.00.

727.
Manual del manipulador de alimentos. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: BOGÓTA ; ALFAOMEGA ; 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.001519.GOME.00.

728.
Biotecnología alimentaria. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; SINTESIS ; 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.024.DELG.00.

729.
Innovación alimentaria. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; SINTESIS ; 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664..GIL.00.

730.
La cadena de frío refrigeración y congelación de alimentos.Curso de formación profesional, con ejercicios practicos resueltos al final de cada capítulo. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MADRID ; AMV EDICIONES ; 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.9025.MADR.00.

731.
Principios de tratamiento del agua. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MÉXICO ; CENGAGE LEARNING ; 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 628.162.HOWE.00.

732.
Manual de tratamiento térmico y envasado de alimentos por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.028.MIRA.00.

733.
Aditivos alimentarios por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; DEXTRA ; 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.06.MATE.00.

734.
El pan: la masa de todas las mesas.Ciencia, tecnología y conceptos prácticos. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: LIMA ; EDITORA GRÁFICA VEGA ; 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.752.GUTI.00.

735.
Curso de formación profesional de nutrición y dietética con ejercicios prácticos resueltos. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.3.MADR.00.

736.
ISO 9001:2015. Desarrollo e implementación de la norma de calidad para la mejora continúa. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MÉXICO ; LIMUSA ; 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 658.562.CRAB.00.

737.
Sistema de gestión de calidad. (ISO 9001:2015) por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: COLOMBIA ; EDICIONES DE LA U ; 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 658.562.CORT.00.

738.
Antienvejecimiento. La auténtica terapia <<antiaging>> con nutrición ortomolecular por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; INTEGRAL ; 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 613.7.HERN.00.

739.
Análisis financiero para la toma de decisiones. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: LIMA ; INSTITUTO PACIFICO S.A.C. ; 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 657.3.APAZ.12, ...

740.
Ecocardiografía fácil por
Edición: 3A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; ELSEVIER ; 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 616.1207543.KADD.00.

Páginas