Catálogo Biblioteca Central UCSM

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681.
FABRICACIÓN DE VINOS ESPUMOSOS. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.224.CAVA.00.

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682.
ELABORACIÓN DE VINOS. VINIFICACIÓN MODERNA. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: BARCELONA ; ; 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.2.BOND.00.

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683.
INTRODUCCIÓN A LA CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE CEREALES Y DE GRANOS ANDINOS. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: LIMA ; ; 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.7.REPO.00, ...

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684.
ELEMENTOS DE BROMATOLOGÍA DESCRIPTIVA. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 664.07.VOLL.00, ...

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685.
TECNOLOGÍA DE LOS VINOS ESPUMOSOS por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MADRID ; ; 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.223.ROSA.01.

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686.
ETANOL DE LIGNOCELULOSICOS. TECNOLOGÍA Y PERSPECTIVAS por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: SANTIAGO ; ; 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 661.82.CUNN.00.

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687.
QUÍMICA, ALMACENAMIENTO E INDUSTRIALIZACIÓN DE LOS CEREALES. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MEXICO ; ; 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 664.7.OTHO.00, ...

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688.
TECNOLOGÍA DE LAS ENZIMAS. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 660.634.GACE.00.

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689.
BIBLIOTECA DE LA INDUSTRIA CERÁMICA. MATERIALES DE CONSTRUCCIÓN por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MADRID ; ; 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (4)Signatura topográfica: 620.14.FERN.00, ...

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690.
TECNOLOGÍA DE LOS CEREALES por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1971
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 664.7.KENT.00, ...

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691.
MANUAL DEL AZÚCAR DE CAÑA por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: BARCELONA ; ; 1967
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.122.SPEN.00.

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692.
PITAS Y ALAMBRE. LA ÉPOCA DE ORO DEL CINE PERUANO 1936-1950 por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: LIMA ; ; 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 791.430985.NUÑE.00.

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693.
EL ENIGMA DE LA PANTALLA. ENSAYOS SOBRE CINE por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: LIMA ; ; 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 791.43.HUAY.00.

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694.
TECNOLOGÍA DEL VINO TINTO. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MADRID ; ; 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 663.223.ROSA.00, ...

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695.
PROCESAMIENTO DE PESCADO por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: LIMA ; ; 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.94.INTE.00, ...

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696.
ELABORACIÓN DE VINO por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: LIMA ; ; 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 663.223.PUER.00, ...

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697.
VINO DE FRUTAS por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: LIMA ; ; 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.223.ITDG.00.

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698.
MANUAL PRACTICO DE ENOLOGÍA por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; ACRIBIA ; 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.2.RANK.00.

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699.
COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; PARANINFO ; 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 338.4791.MILI.00.

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700.
TURISMO. PLANEACIÓN, ADMINISTRACIÓN Y PERSPECTIVAS por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MEXICO ; LIMUSA ; 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (7)Signatura topográfica: 338.4791.MCIN.00, ...

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