Catálogo Biblioteca Central UCSM

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661.
INTRODUCCIÓN A LA TECNOLOGÍA DE PRODUCTOS PESQUEROS por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MEXICO ; ; 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 664.94.NEAV.00, ...

662.
INDUSTRIA Y PAISAJE por
Edición:
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MADRID ; INST.DE ESTUDIOS DE ADM. LOCAL ; 1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 363.731.TAND.00.

663.
INTRODUCCIÓN A LA TERMODINÁMICA EN INGENIERÍA QUÍMICA. 5TA EDICIÓN por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MEXICO ; MC GRAW HILL ; 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 660.2969.SMIT.00, ...

664.
DISEÑO CORTE Y CONFECCIÓN DE ROPA DE DAMA Y DE VARÓN por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA ; 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 687.04.GAMA.00, ... Biblioteca Móvil UCSM (1)Signatura topográfica: 687.04.GAMA.00.

665.
INTRODUCCIÓN A LA INDUSTRIA DE LA HOSPITALIDAD por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MEXICO ; MC GRAW HILL ; 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 338.4791.FOST.01.

666.
RECEPCIÓN EN HOTELERÍA. ADMINISTRACIÓN Y OPERACIÓN por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MEXICO ; MC GRAW HILL ; 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 338.4791.FOST.03.

667.
AGENCIA DE VIAJES. ADMINISTRACIÓN Y OPERACIÓN por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MEXICO ; MC GRAW HILL ; 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 338.4791.FOST.04.

668.
NUEVA ENCICLOPEDIA PRACTICA DE TURISMO, HOTELES Y RESTAURANTES. 3 VOLÚMENES por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: BARCELONA ; ; 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 338.4791.OCEA.00, ...

669.
DICCIONARIO DE ESPECIALIDADES PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. 6TA EDIC. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MEXICO ; ; 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 664.03.ROSE.00, ...

670.
PLANIFICACIÓN INTEGRAL DEL TURISMO. UN ENFOQUE PARA LATINOAMÉRICA por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MEXICO ; TRILLAS ; 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 338.4791.MOLI.00. No disponible:Biblioteca Central: Prestado (1).

671.
ADMINISTRACIÓN DEL TURISMO. CONCEPTUALIZACIÓN Y ORGANIZACIÓN por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MEXICO ; TRILLAS ; 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (6)Signatura topográfica: 338.4791068.ACER.00, ...

672.
AGENCIAS DE VIAJES Y TRANSPORTACIÓN por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MEXICO ; TRILLAS ; 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 338.4791.TORR.00.

673.
TURISMO Y ECOLOGÍA por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MEXICO ; TRILLAS ; 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 338.4791.MOLI.01.

674.
MANUAL DE PROCESOS QUÍMICOS EN LA INDUSTRIA. I - II - III. 5TA EDIC por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MEXICO ; MC GRAW HILL ; 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (6)Signatura topográfica: 661..AUST.00, ...

675.
PROBLEMAS DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MEXICO ; LIMUSA ; 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664..VALI.00. Biblioteca Especializada del Parque Industrial (1)Signatura topográfica: 664..VALI.00.

676.
ENCICLOPEDIA DE TECNOLOGÍA QUÍMICA KIRK-OTHMER por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MEXICO ; LIMUSA ; 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 660.03.EDIT.00, ...

677.
LACTOLOGIA INDUSTRIAL por
Edición: 2A ed.
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 637.14.SPRE.00, ... Biblioteca del Fundo Huasacache (1)Signatura topográfica: 637.14.SPRE.00.

678.
LEVADURAS VÍNICAS FUNCIONALIDAD Y USO EN BODEGA por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MADRID ; ; 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.203.SUAR.00.

679.
TÉCNICAS DE FILTRACIÓN EN LA INDUSTRIA ENOLÓGICA. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MADRID ; ; S.A
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.22.MOLI.00.

680.
TECNOLOGÍA DE LOS VINOS BLANCOS. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MADRID ; ; 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.222.DERO.00.

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