Catálogo Biblioteca Central UCSM

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361.
Tecnología de la congelación de alimentos. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.02853.CENZ.00.

362.
La cadena de frío refrigeración y congelación de alimentos.Curso de formación profesional, con ejercicios practicos resueltos al final de cada capítulo. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MADRID ; AMV EDICIONES ; 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.9025.MADR.00.

363.
Protegerse en el siglo xxi. Principios básicos de nutrición ortomolecular. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664..IBÁN.00.

364.
La carne y los productos cárnicos ciencia y tecnología. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.9.MADR.00.

365.
Manual de tratamiento térmico y envasado de alimentos por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.028.MIRA.00.

366.
Elaboración de aceitunas de mesa. Incluyendo la norma de calidad y el análisis sensorial por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.80463.MADR.00.

367.
Atlas ilustrado de la cerveza.Historia, elaboración, tipos , gastronomía. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; SUSAETA EDICIONES S.A. ; S.A
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.42.DIAZ.00.

368.
Curso de formación profesional de nutrición y dietética con ejercicios prácticos resueltos. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.3.MADR.00.

369.
Sistema de gestión de calidad. (ISO 9001:2015) por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: COLOMBIA ; EDICIONES DE LA U ; 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 658.562.CORT.00.

370.
Mar. El canto de las olas. The song of the waves por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: LIMA ; WUST EDICIONES ; 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 577..WUST.00.

371.
El adiestramiento silencioso. Inteligencia emocional aplicada al adiestramiento canino. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; EDICIONES DIAZ DE SANTOS S.A. ; 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 636.70887.PARA.01.

372.
Piensos y alimentos para animales (Ganado y animales de compañia) por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MADRID ; AMV EDICIONES ; 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 636.086.MADR.00.

373.
Análisis Sensorial de los Alimentos por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MADRID ; AMV EDICIONES ; 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.07.CORD.00.

374.
El CO2 como refrigerante. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; AMV EDICIONES ; 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.9025.INST.00.

375.
Manual de Medicina Canina por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ESPAÑA ; EDICIONES S ; 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 636.70896.HUTC.00.

376.
La prostitución en el corazón del capitalismo. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MADRID ; EDITORA Y DISTRIBUIDORA EDICIONES LEGALES E.I.R.L. ; 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 353.37.COBO.00, ...

377.
Lo colectivo y el agua: entre los derechos y las prácticas por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: LIMA ; EDITORA Y DISTRIBUIDORA EDICIONES LEGALES E.I.R.L. ; 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 354.36.BUST.00.

378.
Manual de ciencias políticas por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: LIMA ; EDICIONES LEGALES ; 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 320..MIRO.01.

379.
El trévol de cuatro hojas.Manual para la buena gobernanza pública. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MADRID ; EDICIONES INTERNACIONALES UNIVERSITARIAS. ; 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 320..PIN.00.

380.
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