Catálogo Biblioteca Central UCSM

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Resultados
201.
INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS 2DA. EDIC. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664..EARL.00.

202.
EXTRUSORES EN LAS APLICACIONES DE ALIMENTOS por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.02.RIAZ.00.

203.
REOLOGÍA Y ANÁLISIS DE LA TEXTURA DE LOS ALIMENTOS por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 664.07.ROUD.00, ...

204.
LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 664..WILD.01, ...

205.
ÍNDICE GLUCÉMICO. CLASIFICACIÓN FISIOLÓGICA DE LOS HIDRATOS DE CARBONO DE LA DIETA por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 541.23.WOLE.00.

206.
SIEMBRA CON LABRANZA CERO EN LA AGRICULTURA DE CONSERVACIÓN por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 631.51.BAKE.00, ...

207.
LA CIENCIA DE LAS GOLOSINAS por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.19.EDWA.00.

208.
OPERACIONES UNITARIAS EN LA INGENIERÍA DE ALIMENTOS por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (4)Signatura topográfica: 664..IBAR.01, ...

209.
CIENCIA DE LOS ALIMENTOS. BIOQUÍMICA MICROBIOLOGÍA PROCESOS PRODUCTOS 2.VOL por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664..JEAN.00, ... Biblioteca Especializada del Parque Industrial (4)Signatura topográfica: 664..JEAN.00, ...

210.
FENNEMA QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS 3RA EDIC. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.07.DAMO.00.

211.
ALIMENTOS, FERMENTACIÓN Y MICROORGANISMOS por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.024.BAMF.00, ...

212.
Atlas Mundial de Etnología Zootécnica por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; SERVET ; 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 636..SAÑU.00. No disponible:Biblioteca del Fundo Huasacache: En tránsito (1).

213.
GENÉTICA FUNDAMENTAL por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 576.5.RING.00.

214.
INTRODUCCIÓN A LA ÉTICA MEDICA VETERINARIA. TEORÍA Y CASOS 2DA. ED. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 172.9636.ROLL.00.

215.
EMBRIOLOGIA Y ANATOMIA VETERINARIA VOL I-II. EMBRIOLOGIA GENERAL CONCEPTOS GENERALES - ED. 1 / 2013 por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (4)Signatura topográfica: 636.0891.CLIM.01, ... Biblioteca de la Escuela de Postgrado (3)Signatura topográfica: 636.0891.CLIM.01, ... Biblioteca del Fundo Huasacache (7)Signatura topográfica: 636.0891.CLIM.01, ...

216.
GRASAS Y ACEITES ALIMENTARIOS / 1994 por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; EDITORIAL ACRIBIA S.A. ; 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.3.ZILL.00.

217.
INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA ANALÍTICA, 2011 por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; PRENSAS UNIVERSITARIAS DE ZARAGOZA ; 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 543..BELA.00.

218.
ANÁLISIS DE LOS ALIMENTOS, ED. 3 / 2009 por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.07.NIEL.01.

219.
EL LIBRO DEL TRANSPORTE VERTICAL por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; REVERTE ; 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería Mecánica (1)Signatura topográfica: 621.86.MIRA.00.

220.
TECNOLOGÍA MECÁNICA Y METROTECNIA. VOLUMEN I por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; DONOSTIARRA ; 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería Mecánica (1)Signatura topográfica: 620.1.LASH.00.

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