Catálogo Biblioteca Central UCSM

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101.
LA CRIANZA DEL VINO TINTO DESDE LA PERSPECTIVA VITÍCOLA por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MADRID ; ; 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 663.223.RUIZ.01, ...

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102.
BIOSEPARACIONES. RECUPERACIÓN Y PURIFICACIÓN DE BIOPRODUCTOS por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA ; 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 660.28449.ROQU.00.

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103.
TECNOLOGÍA DE LA MADERA Y DEL MUEBLE por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: BARCELONA ; ; 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 674..NUTS.00.

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104.
LA MADERA Y SU TECNOLOGÍA por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MADRID ; ; 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 674..GARC.00.

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105.
CIENCIA BROMATOLÓGICA. PRINCIPIOS GENERALES DE LOS ALIMENTOS por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MADRID ; DIAZ DE SANTOS ; 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.07.BELL.00, ...

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106.
EL FUTURO DEL MUNDO RURAL por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MADRID ; ; 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 338.181.SANZ.00.

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107.
PROCESAMIENTO DE AZÚCAR. PRODUCCIÓN DE CHANCACA EN LA SELVA ALTA PERUANA por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: LIMA ; ; 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.122.LACR.00.

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108.
VINO DE FRUTAS por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: LIMA ; ; 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 662.2.INTE.00.

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109.
CONSTRUCCIÓN Y MANEJO DEL HORNO DE LADRILLO PARA PANADERÍA por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: LIMA ; ; 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 693..INTE.00.

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110.
LA PEQUEÑA AGROINDUSTRIA EN SAN MARTIN DESDE LA EXPERIENCIA DEL ITDG por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: LIMA ; ; 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 338.1.TENO.00.

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111.
TURISMO, HOTELERÍA Y RESTAURANTES por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: LIMA ; ; 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 338.4791.LEXU.00.

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112.
PRODUCCIÓN DE VINO DESDE LA VID HASTA LA BOTELLA por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.2.GRAI.00.

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113.
ALIMENTOS. BROMATOLOGÍA. 2DA. ED. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: LIMA ; ; 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.07.ALVA.01, ...

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114.
TURISMO Y RECREACIÓN por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MEXICO ; TRILLAS ; 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 338.4791.ZIPE.00.

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115.
BASES CIENTÍFICAS Y TECNOLÓGICAS DE LA ENOLOGÍA por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: ZARAGOZA ; ACRIBIA ; 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 663.2.GIRA.00.

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116.
SOCIOLOGÍA DEL TURISMO por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MADRID ; ; 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 338.4791.MAZO.00.

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117.
THE INDUSTRIAL COMPETITIVIES OF CHINESE INDUSTRY (LA COMPETITIVIDAD INDUSTRIAL DE LA INDUSTRIA CHINA) por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: BEIJING ; ; 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca del Instituto Confucio (2)Signatura topográfica: 338.0951.JINB.00, ...

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118.
TURISMO ALTERNATIVO, SERVICIOS TURÍSTICOS DIFERENCIADOS por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: MEXICO ; TRILLAS ; 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (4)Signatura topográfica: 338.4791.ZAMO.00, ...

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119.
RESULTADO POR REGIONES DE LA ACTIVIDAD ECONÓMICA DE LA INDUSTRIA MANUFACTURERA por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: LIMA ; ; 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 338.0985.PERU.00.

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120.
CRECIMIENTO INDUSTRIALIZADO Y CAMBIO TÉCNICO PERÚ 1995-1980. por
Edición: 1A. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: LIMA ; PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL PERU ; 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 338.0985.VEGA.00. Biblioteca de la Escuela de Postgrado (2)Signatura topográfica: 338.0985.VEGA.00, ...

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