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AU  - Nix, Staci
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TI  - Williams. Nutrición Básica y Dietoterapia 16 Edición
U1  - 615.854.NIX.00 
CY  - PAISES BAJOS
KW  - NUTRICIÓN
KW  - CIENCIAS DE LA SALUD
N1  - Parte 1. Introducción a los Principios Básicos de la Ciencia de la Nutrición
. -- Alimentación, Nutrición y Salud
. -- Hidratos de Carbono
. -- Grasas
. -- Proteinas
. -- Digestión, Absorción y Metabolismo
. -- Equilibrio Energético
. -- Vitaminas
. -- Minerales
. -- Equilibrio Hidroelectrolítico
. -- Parte 2. Nutrición a lo Largo del Ciclo Vital
. -- Nutrición Durante el Embarazo y la Lactancia
. -- Nutrición Durante la Lactancia. la Niñez y la Adolescencia
. -- Nutrición en Adultos: Juventud, Madurez y Vejez
. -- Parte 3. Nutrición y Atención Sanitaria en la Comunidad
. -- Suministro de Alimentos y Salud en la Comunidad
. -- Hábitos Alimentarios y Patrones Culturales
. -- Control de Peso. 16. Nutrición y Forma Física
. -- Parte 4. Nutrición Clínica
. -- Atención Nutricional
. -- Trastornos Gastrointestinales y de Órganos Accesorios
. -- Enfermedad Coronaria e Hipertensión
. -- Diabetes Mellitus
. -- Enfermedad Renal
. -- Cirugía y Soporte Nutricional
. -- Apoyo Nutricional en el Cáncer y el Vih
. -- Bibliografía
. -- Glosario
. -- Apéndice A. Respuestas a las Preguntas de Revisión del Capítulo
. -- Apéndice B. Ingesta Dietética de Referencia
. -- Apéndice C. Contenido de Sodio y Potasio de los Alimentos (100 G de Porción Comestible) 
. -- Índice Alfabético
ER  -