TY - BOOK AU - Katz, David AU - AU - Essel, Kofi D. AU - Friedman, Rachel S.C AU - Joshi, Shivam AU - Levitt, Joshua AU - Yeh, Ming- Chin TI - Nutrición Médica 4Ed U1 - 613.2.KATZ.00 CY - ESTADOS UNIDOS KW - SALUD KW - DIETAS KW - NUTRICIÓN N1 - Sección I: Metabolismo de los Nutrimentos de Importancia Clínica . -- Sección Ii: Tratamiento Nutricional en la Práctica Clínica: la Alimentación en la Salud y en la Enfermedad . -- Sección Iii: Aspectos Especiales de la Nutrición Clínica . -- Sección Iv: Alimentación y Promoción de la Salud: Establecimiento de una Nutrición Prudente . -- Sección V: Principios del Asesoramiento Alimentario Eficaz . -- Sección Vii: Apéndices y Material de Consulta ER -