MICROBIOLOGÍA DE PRESCOTT, HARLEY Y KLEIN 7A. EDICIÓN
- 1A. ed
- ESPAÑA MC GRAW HILL 2009
- 1088 29.5
INTRODUCCIÓN A LA MICROBIOLOGÍA . -- NUTRICIÓN, CRECIMIENTO Y CONTROL MICROBIANOS . -- METABOLISMO MICROBIANO . -- BIOLOGÍA MOLECULAR Y GENÉTICA MICROBIANAS . -- TECNOLOGÍA DEL ADN Y GENÓMICA . -- LOS VIRUS . -- LA DIVERSIDAD DEL MUNDO MICROBIANO . -- ECOLOGÍA Y SIMBIOSIS . -- RESISTENCIA INESPECÍFICA (INNATA) Y RESPUESTA INMUNITARIA . -- ENFERMEDADES MICROBIANAS Y SU CONTROL . -- MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS E INDUSTRIAL.