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AU  - MOREIRAS, OLGA
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AU  - CARBAJAL, ANGELES
AU  - CABRERA, LUISA
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TI  - TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS
U1  - 641.3.MORE.00 
CY  - ESPAÑA
KW  - ALIMENTOS
KW  - COMPOSICIÓN QUÍMICA
N1  - ALIMENTOS Y NUTRIENTES: BREVE RECUERDO.-LAS TABLAS.-GRUPOS DE ALIMENTOS.-ÁCIDOS GRASOS Y COLESTEROL.-COMPOSICIÓN EN ENERGÍA, MACRONUTRIENTES, MINERALES Y VITAMINAS POR 100 G DE PORCIÓN COMESTIBLE.-TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS
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