NUTRICIÓN EN EL ENVEJECIMIENTO, 2da. Edic
- 1A. ed
- MADRID 1994
- 394 23.0
ASPECTOS DEMOGRÁFICOS Y BIOLÓGICOS DEL ENVEJECIMIENTO . -- NUTRICIÓN Y DURACIÓN DE LA VIDA . -- COMPOSICIÓN CORPORAL, ENERGÍA Y ACTIVIDAD FÍSICA . -- DIGESTIÓN Y ABSORCIÓN DE NUTRIENTES . -- NECESIDADES Y METABOLISMOS DE NUTRIENTES . -- VITAMINAS Y MINERALES EN LAS PERSONAS MAYORES . -- NUTRICIÓN Y TRANSTORNOS CRÓNICOS EN LA PERSONA EN PROCESO DE ENVEJECIMIENTO . -- FÁRMACOS Y CONSIDERACIONES NUTRICIONALES EN LAS PERSONAS DE EDAD AVANZADA . -- EVALUACIÓN NUTRICIONAL DE ADULTOS DE EDAD AVANZADA . -- PATRONES DE SELECCIÓN DE ALIMENTOS ENTRE LAS PERSONAS MAYORES . -- NUTRICIÓN Y EL CONTINUUM DE LA ASISTENCIA SANITARIA EN LAS PERSONAS MAYORES.