TY  - BOOK
AU  - DE LA PAZUELA, PEDRO
TI  - ALIMENTACIÓN. EQUIPOS Y TECNOLOGÍA
U1  - 003.0708.SUSC.00 
CY  - MADRID
KW  - ALIMENTOS
KW  - INDUSTRIA ALIMENTARIA
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N1  - AÑO XXV N° 225 JULIO- AGOSTO 2007: REPORTAJES TÉCNICOS.-DETECCION DE LECHE DE CABRA EN OVEJA.-AHORRO E INNOVACIÓN EN LA HIGIENE DE LOS CIRCUITOS Y EQUIPOS DE ORDEÑO.-EL REQUESÓN OTRAS FORMAS DE APROVECHAR EL SUERO DE LOS QUESOS.-NUEVAS FORMULACIONES DESINFECTANTES PARA USO EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.-ALIMENTOS ECOLÓGICOS. LEGISLACIÓN Y CARACTERÍSTICAS GENERALES.-REPORTAJE DE EMPRESA.-NORMATIVA Y LEGISLACIÓN
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