ALIMENTACIÓN. EQUIPOS Y TECNOLOGÍA
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- MADRID 2007
- 94 PP 27.5 cm
AÑO XXV N° 225 JULIO- AGOSTO 2007: REPORTAJES TÉCNICOS.-DETECCION DE LECHE DE CABRA EN OVEJA.-AHORRO E INNOVACIÓN EN LA HIGIENE DE LOS CIRCUITOS Y EQUIPOS DE ORDEÑO.-EL REQUESÓN OTRAS FORMAS DE APROVECHAR EL SUERO DE LOS QUESOS.-NUEVAS FORMULACIONES DESINFECTANTES PARA USO EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.-ALIMENTOS ECOLÓGICOS. LEGISLACIÓN Y CARACTERÍSTICAS GENERALES.-REPORTAJE DE EMPRESA.-NORMATIVA Y LEGISLACIÓN
ALIMENTOS. INDUSTRIA ALIMENTARIA. EQUIPOS Y MAQUINARIA ALIMENTARIA. NUTRICION. QUIMICA. AGROINDUSTRIA. AGRICULTURA. TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS