TY - BOOK AU - DE LA PAZUELA, PEDRO TI - ALIMENTACIÓN. EQUIPOS Y TECNOLOGÍA U1 - 003.06.SUSC.00 CY - MADRID KW - INDUSTRIA ALIMENTARIA KW - EQUIPOS Y MAQUINARIA ALIMENTARIA KW - NUTRICION KW - QUIMICA KW - AGROINDUSTRIA KW - AGRICULTURA KW - TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS KW - ALIMENTOS N1 - AÑO XXV N° 224 JUNIO 2007: REPORTAJES TÉCNICOS.-INDUSTRIA DE ALCOHOLES, AGUARDIENTES Y LICORES.-GESTIÓN DE ALÉRGENOS.-LA PRESENCIA DE ANIMAS BIOGENAS EN LOS ALIMENTOS.-REUTILIZACIÓN Y APROVECHAMIENTO DE AGUAS.-PROCESO DE DEGRADACIÓN DE PESTICIDAS EN AGUAS.-VALORIZACIÓN DE RESIDUOS EN LA INDUSTRIA DEL MELOCOTÓN.-REPORTAJE DE EMPRESA.-NORMATIVA Y LEGISLACIÓN ER -