TY - BOOK AU - LÓPEZ GÓMEZ, ANTONIO AU - AU - LÓPEZ GÓMEZ, ANTONIO TI - DISEÑO DE INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS U1 - 664..LOPE.00 CY - MADRID KW - INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS.-PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS.-QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS N1 - OPTIMIZACIÓN E INGENIERÍA DE CONCEPCIÓN Y DISEÑO EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA . -- MANEJO DE INFORMACIÓN Y DOCUMENTACIÓN EN EL DISEÑO DE PROCESOS ER -