TY  - BOOK
AU  - CARVAJAL CARRANZA, GUY
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AU  - CARVAJAL CARRANZA, GUY
TI  - MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS MARINOS
U1  - 576.163.CARV.00 
CY  - LIMA
KW  - MICROBIOLOGÍA
N1  - PROTOCOLOS DE ANÁLISIS
. -- FLORA BACTERIANA DEL PESCADO Y MARISCOS
. -- BACTERIAS PATÓGENAS PROPIAS DE ALIMENTOS MARINOS
. -- METODOLOGÍA DE ANÁLISIS
. -- MÉTODO MICROBIOLÓGICO PARA EVOLUCIÓN NUTRICIONAL DE ALIMENTOS
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