ESPINOZA RODRÍGUEZ, KARINA ROCIO

INSTALACIÓN DE LA LÍNEA DE VAPOR EN UNA TINA DE ESCALDADO PARA EL TRATAMIENTO DE MANZANAS - AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA 2009 - 109 PP 30 cm

DISEÑO DE LÍNEAS DE VAPOR
DESCRIPCIÓN DE EQUIPOS PRINCIPALES PARA UNA LÍNEA DE VAPOR
DESCRIPCIÓN DE ACCESORIOS PARA EL FUNCIONAMIENTO EN UNA TINA ESCALDADORA
FILTRO TIPO Y
TRAMPA TERMODINÁMICA
ESCALDADO
TRANSMISIÓN DE CALOR
CARACTERÍSTICAS DE CONSTRUCCIÓN DE LA TINA DE ESCALDADO
TEST DE LA PEROXIDASA
TIPO Y NIVEL DE INVESTIGACIÓN
JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
OBJETIVOS
HIPÓTESIS, VARIABLES E INDICADORES


TINA ESCALDADORA

69.0286.AL