TY  - BOOK
AU  - RAA BENAVIDES, ROSA CRISTEL
AU  - UMPIRE ÁLVAREZ, IRINA
TI  - DETERMINACIÓN DE UN NUEVO MÉTODO ESPECTROFOTOMÉTRICO PARA LA EVALUACIÓN DE SOLIDOS PRESENTES EN EL ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN (OLEA EUROPEA)
U1  - 69.0207.AL 
CY  - AREQUIPA
KW  - TECNOLOGÍA DE ACEITES
ACEITE DE OLIVA
N1  - OLIVA
MATERIA PRIMA PRINCIPAL
PRODUCTO A OBTENER
PROCESAMIENTO: MÉTODOS
PROBLEMATICA DEL PRODUCTO
MÉTODO ESPECTROFOTOMETRICO
ACEITE DE OLIVA
ER  -