TY  - BOOK
AU  - ABARCA SALAS, JOSÉ LUIS
AU  - FLOREZ SUCLLA, MARÍA INÉS
TI  - DISEÑO, CONSTRUCCIÓN Y EVALUACIÓN DE UN DESHIDRATADOR TIPO CABINA DE CALENTAMIENTO DE AIRE A GAS PROPANO PARA LA OBTENCIÓN DE HARINA DE LÚCUMA (POUTERIA OBOVATA H.B.K.)
U1  - 69.0121.AL 
CY  - AREQUIPA
KW  - DESHIDRATADOR PARA LA OBTENCIÓN DE HARINA DE LÚCUMA
N1  - PARÁMETROS DE CONTROL DE CALIDAD
DISEÑO DE MAQUINAS Y EQUIPOS
CÁLCULOS DE INGENIERÍA
CONTROL DE CALIDAD
CÁLCULOS DE SECADO
MANEJO DE SISTEMAS NORMATIVOS

SEGURIDAD E HIGIENE INDUSTRIAL
CÁLCULOS DE INGENIERÍA
EVALUACIÓN ECONÓMICA Y FINANCIERA
HARINA DE LÚCUMA
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