TY  - BOOK
AU  - MEDINA MENDIZABAL, GINA ROCIO
AU  - PÉREZ VÁSQUEZ, ANA MARÍA DEL PILAR
TI  - DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UNA CÁMARA CRIOGÉNICA PARA LA CONSERVACIÓN DE FRESAS (FRAGARIA VESCA) EN ESTADO FRESCO CON LA UTILIZACIÓN DE NITRÓGENO LIQUIDO
U1  - 69.0082.AL 
CY  - AREQUIPA
KW  - CONSERVACIÓN DE FRUTAS
CONSERVACIÓN DE FRESAS
REFRIGERACIÓN DE ALIMENTOS
N1  - DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UNA CÁMARA CRIOGÉNICA PARA LA CONSERVACIÓN DE FRESAS
ER  -