TY - BOOK AU - GUTIÉRREZ QUEQUEZANA, LIZ ANDREA AU - ROJAS CASTROM, ZARELA TI - INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA SOBRE EL DISEÑO, CONSTRUCCIÓN Y MONTAJE DE UNA PLANTA PILOTO PARA LA PRODUCCIÓN DE BEBIDAS DESTILADAS (AGUARDIENTE DE TUNA Y ANISADO) U1 - 69.0042.AL CY - AREQUIPA KW - INDUSTRIA ALIMENTARIA AGUARDIENTE DE TUNA ANISADO BEBIDAS ALCOHÓLICAS N1 - PLAN PILOTO PARA LA PRODUCCIÓN DE BEBIDAS DESTILADAS ER -