Prólogo - Agradecimientos - Autores - Sección I. Sangre y Otros Fluidos Corporales – 1. Propiedades Fisicoquímicas de las Disoluciones - 2. Agua y Electrolitos - 3. Composición y Funciones de la Sangre - 4. Coagulación Sanguínea y Hemostasia - Sección Ii. Funciones Respiratoria y Renal y Equilibrio Ácido-Base - 5. Función del Riñón en los Mamíferos - 6. la Función Renal en las Aves - 7. la Respiración de los Mamíferos - 8. la Respiración de las Aves - 9. Equilibrio Ácido-Base - Sección Iii. Sistema Cardiovascular - 10. Dinámica del Sistema Cardiovascular - 11. el Corazón: Estructura Macroscópica y Propiedades Básicas - 12. Electrofisiología Cardiaca - 13. Electrocardiograma y Arritmias - 14. Actividad Mecánica del Corazón - 15. Sonidos y Soplos Cardiacos - 16. Regulación del Corazón - 17. Mecanismos de Control del Sistema Circulatorio - 18. Microcirculación, Linfa y Edema - 19. Circulación Pulmonar - 20. Circulaciones Especiales - 21. Hipertensión, Insuficiencia Cardiaca y Shock - 22. Fisiología del Ejercicio Sección Iv. Digestión, Absorción y Metabolismo - 23. Funciones Generales del Tracto Gastrointestinal y su Control - 24. Motilidad Gastrointestinal - 25. Secreciones del Estómago y de las Glándulas Accesorias - 26. Funciones Digestivas y Absortivas del Intestino - 27. Digestión en el Estómago de los Rumiantes - 28. Microbiología de la Digestión Fermentativa en el Rumen y en el Intestino Grueso - 29. la Digestión de las Aves - 30. Metabolismo de Carbohidratos - 31. Metabolismo de Lípidos - 32. Metabolismo de Aminoácidos y Proteínas - 33. Desórdenes del Metabolismo de Carbohidratos y del Metabolismo de Grasas - 34. Vitaminas - 35. Minerales - 36. Cartílago, Huesos y Articulaciones - Sección V. Endocrinología, Reproducción y Lactación - 37. Glándulas Endocrinas - 38. Reproducción del Macho en Mamíferos - 39. Reproducción de la Hembra de Mamífero - 40. la Glándula Mamaria y la Lactación - 41. la Reproducción de las Aves - Sección Vi. Sistema Nervioso, Sentidos Especiales, Músculo y Regulación de la Temperatura - 42. Organización del Sistema Nervioso - 43. Potenciales de Membrana: Génesis y Conducción de las Señales Eléctricas en las Neuronas - 44. Transmisión Sináptica y Ciclo de Vida de los Neurotransmisores - 45. el Sistema Somatosensorial - 46. la Visión - 47. Audición y Equilibrio - 48. Olfato y Gusto - 49. Fisiología del Músculo - 50. Control Espinal de la Postura y el Movimiento - 51. Control Supraespinal de la Postura y el Movimiento - 52. Sistema Nervioso Autónomo - 53. Conciencia y Función Cortical Superior - 54. Fisiología de la Conducta - 55. Regulación de la Temperatura y Temperatura Ambiente - Índice Alfabético.