Catálogo Biblioteca Central UCSM

ALIMENTACIÓN. EQUIPOS Y TECNOLOGÍA (Registro nro. 818)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 00619nam a2200193Ia 4500
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control OSt
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20181023043908.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 181022s9999||||xx |||||||||||||| ||spa||
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro/agencia transcriptor Centro de Información y Bibliotecas
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 003.10.SUSC.00
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona DE LA PAZUELA, PEDRO
245 #0 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título ALIMENTACIÓN. EQUIPOS Y TECNOLOGÍA
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. BILBAO
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Nombre del editor, distribuidor, etc.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Fecha de publicación, distribución, etc. 2002
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 160 PP
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Dimensiones 29.5 cm
505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato AÑO XXI N° 172 OCTUBRE 2002: CARNES Y PRODUCTOS CÁRNICOS.-NUEVAS TENTACIONES EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LA CARNE.-LA CARNE DE AVESTRUZ VALOR NUTRITIVO Y CALIDAD HIGIÉNICA.-HIGIENIZACIÓN Y LIMPIEZA.-DISEÑO HIGIÉNICO EN LA CONSTRUCCIÓN DE EDIFICIOS Y EQUIPOS: IMPORTANCIA EN EL CONTROL DE LA CONTAMINACIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.-LEGIONELOSIS: PROBLEMÁTICA ACTUAL Y EXIGENCIAS LEGALES PARA SU PREVENCIÓN Y CONTROL.-EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO DE HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.-FRUTAS Y HORTALIZA.-ESTIMACIÓN DEL TIEMPO DE ENFRIAMIENTO EN SISTEMAS POR AIRE FORZADO.-CONTRIBUCIÓN A LA INGESTA DE NUTRIENTES EN LA POBLACIÓN CANARIA POR EL CONSUMO DE PAPAS.-I+D+I.-LA INVESTIGACIÓN Y EL DISEÑO DE LOS ALIMENTOS FUNCIONALES.-NUEVAS TENDENCIAS EN LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS.-NUTRICIÓN Y DIETÉTICA.-INGESTA DIARIA Y DISTRIBUCIÓN POR COMIDAS DE ALGUNOS NUTRIENTES EN UN COLECTIVO DE ADULTOS JÓVENES DE PONFERRADA
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada ALIMENTOS.
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada INDUSTRIA ALIMENTARIA.
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada EQUIPOS Y MAQUINARIA ALIMENTARIA.
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada NUTRICION.
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada QUIMICA.
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada AGROINDUSTRIA.
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada AGRICULTURA.
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Publicación Períodica
Fuente del sistema de clasificación o colocación Dewey Decimal Classification
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Estado dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Fecha de adquisición Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Número de copia Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha
        BIBCE-PUBBC (Biblioteca Central - 4to piso) Biblioteca Central Biblioteca Central   06/11/2018   003.10.SUSC.00 133R 06/11/2018 1e. 06/11/2018 Publicación Períodica